茨城県久慈郡の味覚、こんにゃく・湯葉の料理や温泉・宿泊は福寿荘・袋田食品までどうぞ!

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   不定休とさせていただいております


2010年2月1日

 今年も例年どおりに奥久慈の寒風で良質の【凍みこんにゃく】が出来ております。見かけによらず料理アイテムも天ぷらや煮物/きんぴらなど豊富です。また、長期保存も可能なので、是非ご家庭に1つは如何ですか?

2010年1月1日

 新年明けましておめでとうございます。

昨年中はご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。本年も変わらぬご指導・ご鞭撻のほどお願い申し上げます。皆様のご健康とご多幸を心よりご祈念申し上げます。

2009年12月

 今年も残り僅かとなりました。一年間ご愛顧を賜りまして誠に有難うございました。

また、これから迎えます本格的な冬の「袋田の滝」も一見の価値がございますので、ぜひお出かけ下さい。

2009年11月14日

 奥久慈の紅葉は今一番の見頃となっております。また、奥久慈りんご「ふじ」も今最盛期を迎えております。是非お越し下さい。

 また、今月より新店舗となります奥久慈屋 吉餅が新たにオープン致しました。旧こんにゃく関所の店舗を改築し開店致しました。こちらの店舗はだんご」と「大福」の専門店となっており、「大子町産のこしひかり」を100%使用し、大黒大福には「常陸大黒」という茨城県北地方で生産される大変珍しい大きな豆を使用しております。この土地だけの商品となっておりますのでご賞味下さい。

 こんにゃく関所ともども、新店舗の「奥久慈屋 吉餅」もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

 

2009年10月

 観光シーズン到来!! これから迎える奥久慈の紅葉をお楽しみください。お帰りの際には「こんにゃく関所」にお立ち寄り下さい。奥久慈ならではのお土産をご用意してお待ち致しております。「刺身こんにゃく」「刺身ゆば」「奥久慈りんご」どれをとっても喜ばれます!

2009年7月

 梅雨明けが待ち遠しい季節となりましたが、ことのほか今年は雨が少ないようなので、この機会に「奥久慈 大子町」にお越し下さい。また、お越しの際には、是非『こんにゃく関所』へお立ち寄り下さい。

2009年5月30日

 新緑の季節も盛りを迎えいよいよ【】の季節の到来です。久慈川にも若鮎の遡上が数を増し川底の石には「鮎のはみ跡」が多数見受けられるようになりました。

2009年3月4日

 3月を迎えたとはいえ、まだ春浅い日々が続きますが如何お過ごしでしょうか。今年の冬はは思いのほか寒さも厳しくなく、奥久慈の観光にはうってつけの年となりました。また、これから迎えます新緑の季節や桜の開花なども例年より幾分早まるかと思われます。奥久慈リンゴを使用したアップルパイリンゴジュース、当店自慢のとってもヘルシーな「おからドーナツ」などをご用意して皆様のお越しをお待ち致しております。

2009年1月1日

 新年明けましておめでとうございます。

昨年中はご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。本年も変わらぬご指導・ご鞭撻のほどお願い申し上げます。皆様のご健康とご多幸を心よりご祈念申し上げます。

08年10月

 これから迎えます燃える紅葉満喫してみては如何ですか?

当店駐車場から久慈川を挟み、眺める紅葉は絶景です。遠くに見える久慈川を渡る水郡線のレトロな鉄橋など風情があって癒されます。

 2008年4月より麺類(そば・うどん)のメニューが加わりました 

     当店自慢の「奥久慈しゃもおこわ膳」や持ち帰り専用の「奥久慈しゃもおこわ弁当」(数量限定)もご賞味下さい。また、造りたてのヘルシーな「おからドーナツ」のセットメニューもご用意しておりますので、つかの間の休息にお役立て下さい。


こんにゃく関所・湯葉壱2007年7月25日新店舗オープン致しました!

新店舗は本家と蔵のある「田舎の屋敷構え」をイメージした本造平屋造り。
こんにゃく、ゆば、豆腐はもちろん、こんにゃく関所オリジナル竹炭まんじゅうなどのお土産を扱う「販売コーナー」、地元特産物をメインにした料理が手軽に味わえる「食事・休憩コーナー」、ゆば・豆腐・おからドーナツなどを専門に製造・販売の「ゆば壱」と別棟のトイレからなります。
周囲の景観に溶け込む衛生的で清潔感に配慮した外観と大型バス2台、乗用車15台収容の駐車場も備えてます。

「こんにゃく関所」は国道沿いにあり、名所「袋田の滝」にもほど近く、年間、多くのこんにゃく、ゆばをお土産に求める観光客が訪れています。

自慢のこんにゃく、ゆば、豆腐製造には、当地から汲み上げたこだわりの名水「袋田霊泉水」を使用し、食材などの鮮度を重んじ、たえず製造過程に細心の注意を払っております。

また、当社は「奥久慈特産の味にこだわった料理と気軽に立ち寄れる雰囲気づくりに特化し、景観と融合した憩いを提供していきたい。そして、3つの鮮度と題し、食材、施設、従業員の鮮度を大事にしていきたい。」を理念としております。

 絶好の行楽シーズンの到来です!お越しの際には当店自慢の「みそ田楽」などは如何ですか?また、自社工場特製のとってもヘルシー蒟蒻料理と新鮮な湯葉料理で皆様のお越しをお待ちしております。

 

 今年も例年通り質の良い「凍みこんにゃく」ができております。

この機会に是非ご賞味下さい。

 

 大瀑も凍る極寒の地、袋田で育まれた伝統の逸品 

 凍みこんにゃく!!

写真 は「凍みこんにゃく」の製造風景

太陽と寒風の下、敷き詰められたこんにゃくです

 凍みこんにゃくとは・・・

冬の寒さを利用した奥久慈地方に伝わる伝統の食べ物です。また、天日で十分に乾燥させる為長期の保存が可能となります。乾燥と水を掛け凍らせる作業を繰り返す為、極寒の地でなければ生産はできません。

その為、奥久慈地方は凍みこんにゃく作りの環境として最適なのです。

 また、凍みこんにゃくは伝統食品と同時に健康食品でもあります。食物繊維が豊富で腸を活発にし、お肌など美容にも効果がある食品です。

 こんにゃく手作り体験では実際に、こんにゃく作りを体感していただけます。もちろんお土産付です!

ゆずの香りがほんのり漂う店内には、当社自家製こんにゃくをメインに地元の名産品などが豊富にずらり。お土産はもちろん、贈り物にもご利用できます。またカウンターでは突き出しの ところてん や当店おすすめの みそ田楽 もお召し上がりになれますよ。

【売店 営業時間・定休日】 
  8:30〜18:00 

  不定休とさせて頂きます

 ※6月25日(木)は館内メンテナンスの為休館日と致します

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こんにゃく関所では、名物のこんにゃく料理はもとより、地元産の旬の素材を生かした料理まで、素朴な味を存分にお楽しみいただけるお食事をご用意しています。
お土産にも最適な、そうめんこんにゃく 生とろさしみこんにゃくが店内でも召し上がれます。また、ゆば壱で製造されたゆばをふんだんに使った、ゆば壱三昧(そば・うどん)など、当店ならではの味をお楽しみください。団体のお客様についてはお電話にてご確認下さい。

お食事処 営業時間】
平日  11:00〜15:00、 土・日・祝祭日  11:00〜15:00

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